お菓子レッスン（ベーシック）
体験レッスンお菓子作りが初めての方や、教室の雰囲気を味わい方も、気軽に体験できる内容です 。
体験終了後、月替わりのベーシックメニューにお進みください。
ご希望の日程をご連絡ください。
試食は講師の作ったケーキをコーヒー・紅茶で召し上がって頂きます。
ご自分で作られたものは全て持ち帰れます。
バスク地方の代表的お菓子です。
中にはチェリージャムを入れて焼きます。
ずっしりとしていますがサックとしています。
ベーシックレッスン
季節に合わせたお菓子を２種類作ります。
ご希望の日程をご連絡ください。
マロンと赤い実のケーキ：マロンと赤い実をいれて焼き上げ、周りをラズベリピューレでグラサージュしてハッとする綺麗なケーキです。
イチゴのヨーグルトムース：申し訳ないほど簡単。なのに手が込んでいそうなムースの出来上がりです。いちごの季節には作りたいですね。
ガトーショコラ：チョコレートを食べてるような濃厚な味をどうぞ。
パーチデダーマ：イタリア語の「貴婦人のキス」という意味でチョコレートをサンドしたイタリア菓子です。ホロホロとして甘さが優しいです。
イチゴのタルト：季節のフルーツをのせていろいろな味を楽しみましょう。
ドレッセバニーユ：簡単だけど素敵なクッキーです。プレゼントにいかがですか？
レモンケーキ：レモン型で作ると、まるでレモンのようです。
ティラミス：グラスに入れるとまたいつもと違って素敵です。
シフォンケーキ：ふわふわのケーキは何個でも食べたくなります。
パンナコッタと季節のコース：冷たくしてフルーツのソースと一緒にどうぞ。
フレッシュオレンジケーキ：生のオレンジの果肉を生地に入れて作る、さわやかな味のケーキです。
ケークサレ：しょっぱいお食事ケーキは夕食にも合います。
アプリコットクランブルケーキ：アプリコットの甘すっぱさが何とも言えない味です。
ヨーグルトムース：初夏の季節にさっぱりとしていて誰もが大好きです。
抹茶ババロア：抹茶とあずき、生クリームの和洋ミックスが美味しい。
カボチャのチーズケーキ：ペーストカボチャを入れたスフレタイプです。
ケークマロン：マロンクリームとマロンをいれて秋のケーキです。
スコーン：クロテッドクリームやジャムをつけて紅茶と一緒にどうぞ。
タルトタタン風：リンゴをたっぷり使った秋満点のケーキです。
マカロンダミアン：ねっとりした食感の伝統的なクッキーはラッピングしても素敵です。
ブッシュドノエル：素敵なクリスマスケーキでパーティーを演出しましょう。
クロッカン：卵白で作る軽い焼き菓子は保存もできます。
