イベントレッスン
季節毎の特別レッスンやお料理レッスンを単発で開催します。フランスの新年を祝うのに欠かせないお菓子です。
アーモンドクリームをパイ生地で包んで焼き上げます。クリームの中にはフェーブと呼ばれる陶製のものを忍ばせておき、切り分けたときにこれに当たって人はその場で王様(女王様)になります。
サクサクのバターサブレに香り豊かなラムレーズンとバタークリームをサンドしたクッキーです。
ヨーロッパのクリスマスに欠かせない、クリスマスまでに少しずつスライスして食べるという伝統のあるお菓子です。
毎年好評なシュトーレンレッスンです。日持ちがして一日、一日美味しくなっていきます。
シュトーレンは冬のものと思っていませんか?
ドライフルーツをたっぷりと入れたさっぱりとしたサマーシュトーレン!冷やして召し上がってください。