パンレッスン（ベーシック）
ホームベーカリーにお任せのパンや成形したり、型で焼いたりとお楽しみいただけます。教室では、パナソニック製のホームベーカリーを使用しております。
体験レッスン
まずは基本を学んでいただきます。
パン作りが初めての方や、教室の雰囲気を味わいたい方にも気軽に体験できる内容です。
ご希望の日程をご連絡ください。
体験終了後、ベーシックメニューにお進みください。
講師の作ったパンをご試食ください。ご自分でつくられたものは全て持ち帰れます。
● 食パン
ホームベーカリーにお任せで作ります。
● ブドウパン
ホームベーカリーで生地を作ります。
たっぷりのブドウをいれて成型して焼きます。
ベーシックメニュー
ご希望の日程をご連絡ください。
シナモンロールパン：シナモンをたっぷり入れて巻き込みちょっと変わった形にしました。
クランベリー入り赤ワインパン：ワインの風味がたちのぼり、クランベリーの甘酸っぱい味が大人のパンに出来上がりました。ホームベーカリにお任せでつくります。
ドライトマト入りトウガラシパン：生地に韓国のトウガラシのコチュカルを入れて、ドライトマトを入れたパンです。ホームベーカリーにお任せで作ります。
ホワイトチョコレートのクグロフ：生地にレーズンをいれて、成形の時にホワイトチョコレートを巻き込んでクグロフ型にいれます。
イチゴの三角パン：生のイチゴをつぶした汁だけで作ります。チョコチップとクランベリーお味が、より春のようです。
レンコンと青ネギパン：レンコンの粘りけのお蔭で、コシとのびがあるパンになり、レンコンの甘みと青ネギが味の決め手になっています。ホームベーカリーにお任せで作ります。
イングリッシュマフィン：イングリシュマフィンは朝食に。又は、サンドイッチのようにいろいろなものを挟んで昼食にも喜ばれるパンです。
しょうがコーヒーパン：コーヒーでちょっと苦く、千切りにしたしょうがで体が温まります。この組み合わせ美味しいです。ホームベーカリーにお任せで作ります。
ベーグルをいろいろ：もちもちな生地は噛めば噛むほど生地の甘みが広がります。
そら豆のくるみパン：フレッシュなそら豆とクルミを使うことで、ほくほくとしてコクもある食感が最高です。
ホームベーカリーにお任せで作ります。
ライ麦カンパーニュ：ライ麦と全粒粉の生地にキャラウェイシードを入れて、発酵かごに入れて焼きます。
キャラウェイシードの香りが食欲を高めます。
味噌パン： 味噌の種類によって塩けや風味などが変わるのでいろいろと楽しめます。アーモンドもたっぷりと入っています。ホームベーカリーにお任せで作ります。
胚芽パン ： 胚芽を生地にいれて、パウンド型で焼きます。
ほうれん草と松の実パン：ほうれん草を練り込んだ香りに、香ばしくて濃くのある松の実がアクセントになります。ホームベーカリーにお任せで作ります。
バターロール：フワフワの食感とバターの香りはもちろん定番のパンですね。 ロールパンの成形、ちょっと楽しいですよ。
リンゴ入りシナモンレーズンパン：リンゴとレーズンのフルーツの甘さがジューシーです。この時期の紅玉を使うと酸味がきいてより美味しいです。ホームベーカリーにお任せで作ります。
クグロフ：王冠の形でクリスマス準備をしてみたはいかがですか。
ごまスティックパン：ごまは鉄分、ビタミン、カルシウムなど栄養が豊富です。ごまを沢山使いました。カリカリ！ポリポリ！とおやつにもおすすめです。
ダブルクルミパン：生地にもクルミ、後入れにもクルミとたっぷりクルミがはいるので香ばしくて噛みごたえもあります。
ホームベーカリーにお任せでつくります。
